Recentemente regressei à Officina Profumo-Farmaceutica di Santa maria Novella, à qual gosto de me referir unicamente como a antiga farmácia e perfumaria de Florença.
Quase que escondida nas traseiras dos claustros da igreja com o mesmo nome, esta antiga farmácia, considerada uma das mais antigas do mundo, foi criada em 1221 pelos Frades Dominicanos. Os frades possuíam uma pequena enfermaria no seu convento e como tal começaram a cultivar nos seus jardins as ervas medicinais necessárias para a preparação dos medicamentos, bálsamos e pomadas...
Mas só em 1612 abriram a farmácia ao público, quando a fama da qualidade dos seus produtos passou além dos muros do convento.
No século XVIII, graças, também à genialidade das muitas formulas elaboradas pelos frades farmacêuticos, a notoriedade da farmácia ultrapassou fronteiras, chegando à Russia, às Índias e à China.
Actualmente a tradição mantêm-se, pois ainda são empregues matérias primas da mais alta qualidade e os mesmos métodos artesanais dos frades dominicanos. A Officina dá atenção especial ao sector de herboristeria que teve sucesso desde o início. Todos os preparados são à base de ervas e óleos de origem natural .
Cada produto pode contar a própria história, como por exemplo a "Acqua della Regina", essência estudada e criada especialmente para Caterina de' Medici.
Os produtos que podemos encontrar à venda na Officina, são muito variados, desde perfumes, águas de colónia, cremes, sabonetes, produtos para o cuidado do cabelo, licores...E o antigo Post-Pourri, símbolo que diferencia a empresa, uma mistura de ervas e flores das colinas toscanas, maceradas em vasos de terracota da Impruneta.
As salas da Officina, actualmente, são utilizadas essencialmente para a venda dos produtos, mas na verdade são autênticas salas de Museu, onde adoro me perder, não fosse uma apaixonada por frascos e antigos objectos de farmácia. O percurso pela Loja/Officina desenvolve-se nos espaços que antigamente eram os laboratórios e os depósitos da farmácia/perfumaria.
Ainda não visitei o "Giardino delle Erbe Aromatiche", mas consta que é o lugar ideal para pensar e reflectir, pois mesmo sendo actual, parece ter parado no tempo, levando-nos séculos e séculos atrás...
Actualmente a Officina Profumo-Farmaceutica di Santa maria Novella comercializa os seus produtos não só em Florença, mas também nas principais cidades italianas. Existem lojas monomarca também em França, Espanha, Bélgica, Inglaterra, Estados Unidos e Japão. Em Portugal existiu uma loja no Chiado, que encerrou em Fevereiro de 2011.
No ano passado a Officina criou vários produtos comemorativos dos 400 anos de abertura ao público.
Excepto a 1ª ; todas as fotos são de filipe's glance.
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